Die Spargelsaison ist eröffnet
Es gibt wieder leckere Spargelgerichte bei uns.
Wir beziehen unseren Spargel direkt vom Haigl-Hof, Rain-Sallach
Wichtige Information
Werte Ausflügler und Gäste
die
die Hauptzufahrtsstraße "das Bärenloch" ist bis Anfang Mai wieder gesperrt. Bitte fahren Sie über Niederhofen/Kehl. Gerne können Sie uns auch telefonisch kontaktieren !TelefonNr. 09141 99 78 206
die Burgwirtin
Petra Meyer
Speisen und Getränke
(Zum Ansehen bitte anklicken, zum Download mit rechter Maustaste anklicken und auf Ziel speichern)
Wir kochen und backen in der Regel noch alles selbst - ohne Fertigprodukte - und was zur jeweiligen Jahreneszeit paßt.
Wir möchten auf diese Weise die Menschen bzw. die Gäste wieder sensibilisieren welche Produkte wie z.B. Gemüse / Salate / Fleisch / Fisch / Wild / Suppen / Eintöpfe in die jeweilige Jahreszeit gehören. Lassen Sie sich überraschen!
Unsere Hausspezialitäten sind u. a. der "Brezenknödel", hausgemachte Spätzle, Knöchler"s-Sülze,verschiedene Braten, Rinderrouladen,verschiedene Pfannengerichte u. v. m. , sowie unsere selbst gebackenen Kuchen und Torten
Wir kochen gerne auch nach ihren individuellen "Speisen" Wunsch! bei rechtzeitiger Vorbestellung.